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選購(gòu)月餅要“五看”

中秋佳節(jié)又悄然而至,各式各樣的月餅紛紛“搶灘登陸”,為幫助廣大消費(fèi)者安全合理食用,西安市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示:選購(gòu)月餅要“五看”。應(yīng)在正規(guī)食品銷售場(chǎng)所或管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市購(gòu)買,從“五看”入手,購(gòu)買安全、放心月餅。

一看外觀:質(zhì)量好的月餅外形應(yīng)完整豐滿、邊角分明,不凹底、不收縮、不露餡、不破裂。提醒消費(fèi)者不要購(gòu)買包裝破損、感觀異常的月餅。

二看標(biāo)識(shí):直接向消費(fèi)者提供的月餅,其標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息,不要購(gòu)買或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。

三看配料:制作月餅的餡料品類繁多,各種配料應(yīng)按照制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列(加入量不超過(guò)2%的配料除外)。易敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表,切勿漏讀相關(guān)致敏或提示信息。

四看日期:選購(gòu)月餅時(shí),不要購(gòu)買已過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。生產(chǎn)日期要細(xì)看,要留意保質(zhì)期限。

五看貯存:預(yù)包裝食品都有貯存條件,廣大消費(fèi)者要按照貯存條件保存月餅,放置在通風(fēng)、干燥的地方,且不宜與其他雜物混放在一起。

消費(fèi)者購(gòu)買月餅以后,切記要保存好購(gòu)物小票、發(fā)票等消費(fèi)憑證。

記者 李婧

來(lái)源:華商網(wǎng)-華商報(bào)

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